Menu BIB de Gaston à 50 €

« Menu de Gaston » 50 €

3 services- : 1 entrée + 1 plat + 1 dessert.

Saumon « label rouge », façon gravlax, crème d’Isigny, pain toast. (Menu +3€)
ou
Croquettes aux crevettes grises, persil frit
ou
L'oeuf cuit à 63°, asperges, prosciutto, croûtons, espuma de grana pranado
ou
Demi homard grillé, crevettes grises, sauce homardine (Menu +5€)

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Le pavé de bœuf Black Angus, sauce au poivre noir, salade (Menu +3€)
ou
Steak tartare, épicé selon votre goût, laitue, mayonnaise, frites
ou
La brochette de volaille grillée sauce barbecue, salade de couscous perlé à la feta
ou
Le filet de cabillaud au beurre d'aromates, ketjup maison, crème de chorizo, fideua

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Dame Blanche

ou

Brésilienne

ou

Mousse au chocolat

ou

Crème brûlée

ou

Irish Coffee (menu + 3€)

 

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