« Menu de Gaston » 49 €
3 services- : 1 entrée + 1 plat + 1 dessert.
Saumon « label rouge », façon gravlax, crème d’Isigny, pain toast. (Menu +3€)
ou
L'oeuf cuit à 63°, asperges,prosciutto, croûtons, espuma de grana pranado
ou
Croquettes aux crevettes grises, persil frit
ou
Demi "Baby Homard", crevettes grises, sauce bisquée aux petits légumes(Menu + 5 €)
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Le pavé de bœuf black angus, sauce au poivre noir, salade (Menu +3€)
ou
Steak tartare, épicé selon votre goût, laitue, mayonnaise, frites
ou
La brochette de volaille grillée, crème de chorizo, gratin de pâtes à la tomate et au gorgonzola.
ou
L'aile de raie à la "grenobloise": câprons, tomates, citron vert
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Dame blanche, crème battue, glace vanille bourbon, chocolat chaud
ou
Mousse au chocolat
ou
Soufflé glace à la « Poire Cognac »
ou
Crème brûlée à la vanille Bourbon
ou
Brésilienne, glace vanille bourbon, caramel salé, noisettes grillées.
ou
Irish coffee(Menu +3€)