Menu BIB de Gaston à 49 €

« Menu de Gaston » 49 €

3 services- : 1 entrée + 1 plat + 1 dessert.

Saumon « label rouge », façon gravlax, crème d’Isigny, pain toast. (Menu +3€)
ou
Croquettes aux crevettes grises, persil frit
ou
Terrine de saison faite en nos ateliers, oignons et cornichons, servie au table
ou
Demi-douzaine d'escargots au beurre persillé

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Le pavé de bœuf Black Angus, sauce au poivre noir, salade (Menu +3€)
ou
Steak tartare, épicé selon votre goût, laitue, mayonnaise, frites
ou
La brochette de volaille grillée, crème de chorizo, gratin de pâtes à la tomate et au gorgonzola.
ou
L'aile de raie à la "grenobloise": câprons, tomates, citron vert

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Dame Blanche

ou

Brésilienne

ou

Mousse au chocolat

ou

Crème brûlée

ou

Irish Coffee (menu + 3€)

 

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