Menu Gaston 36€

" Menu Gaston " 36€


3 gangen menu ( voor/hoofd/dessert).

 

Zalm op gravadlax wijze, room Isigny, geroosterd brood.

Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie.

Terrine op grootmoeder's wijze.
Œuf cocotte,jonge sheuten, parmesan en Italiaanse ham.

*******

Tartaar van rund volgens smaakgekruid, friet, salade.
Geflambeerd biefstuk, groene peper saus,friet, salade.
Goudbrassen, ratatouille, krielaardappelen met rozemarijn
Balletjes van kalfsgehakt in tomaten saus, aardapelpurée.

******

crème brûlée
Ijssoufflé met "Grand Marnier".
Dame Blanche.
Verse fruitsalade met citroen verbena en abrikozensorbet.
Irish Coffee " Johnnie Walker" supp 2.5€.










Deze website wilt gebruik maken van cookies om uw gebruikservaring te verbeteren.
Gelieve aan te geven of u deze cookies al dan niet wenst te aanvaarden.
Meer informatie