" Menu Gaston "43 €
3 gangen menu (voor/hoofd/dessert).
Zalm op gravadlax wijze, room Isigny, geroosterd brood.
of
Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie.
of
Terrine op grootmoeder's wijze.
Œuf cocotte,jonge sheuten, parmesan en Italiaanse ham.
*******
Tartaar van rund volgens smaakgekruid, friet, salade
of
Geflambeerd biefstuk, groene peper saus,friet, salade
of
Goudbrassen, ratatouille, krielaardappelen met rozemarijn
of
Balletjes van kalfsgehakt in tomaten saus, aardapelpurée.
******
crème brûlée
of
Ijssoufflé met "Grand Marnier"
of
Dame Blanche
of
Verse fruitsalade met citroen verbena en abrikozensorbet
of
Irish Coffee " Johnnie Walker" supp 2.5€